3275       SAN FRUTTUOSO     
Autore: Marcello Bozzo         bozzo@agenziabozzo.it
Epoca:  anno 1925 c

Origine: stampa                             -                          Autore: sconosciuto

La costruzione a sinistra era inizialmente una stalla per le pecore con soprastante fienile.

Successivamente venne utilizzata per ospitarvi la "Trattoria Unica", come allora si chiamava l'odierno Ristorante "Da Giovanni" di San Fruttuoso, di proprietà di Lorenzo Bozzo.

Nata come "Osteria Unica", con il tempo progredì passando a "Trattoria Unica"mantenendo l'aggettivo Unica per far rimarcare che o mangiavi lì o da nessun altro.

Ciò nonostante le sue troffie ed i suoi pansôti col tempo diventarono famosi tra i buongustai e la trattoria divenne il rinomato ristorante "Da Giovanni".

Breve biografia alla scheda N° 2720.